金龍蔵の地元栗原市の契約農家よりお譲りいただいた環境保全米を使用し、昔ながらの小仕込みで丁寧に醸しました。穏やかな吟醸香となめらかで味わいのある純米吟醸です。生産数が少ないため全国60店舗ほどの金龍蔵の会限定商品となっております。

精米歩合　　　　　55％
原料米　　　　　　蔵の華
アルコール度数　　16度
日本酒度　　　　　±0〜+2